C/Dos de Mayo 17

Si te gusta la comida senegalesa, éste puede ser tu sitio. Desde agosto nos acercan los sabores de ese país a este rincón de Bilbao.

La atención es muy cercana, al igual que el local y la comida sabrosa, contundente y a muy buen precio.

Pintxo: Mafé (arroz con carne y salsa de cacahuete)

Algo sobre su secreto:

·         Arroz blanco cocido (tiene que ser un arroz especial, no vale el «nuestro»).

·         Carne: puede ser de pollo, cordero o ternera.

·         Para la salsa se utilizan cacahuetes y verduras (zanahoria, cebolla, yucca, ajo) y especias africanas.