Pintxo Rally TV 2015
Urquiola
Es uno de los míticos bares del barrio de toda la vida.Siempre partícipe de la vida en San Francisco y de las actividades que en él se realizan.
Pintxo: Empanadilla de Atún
Algo sobre su secreto: Atún, tomate y cebolla
Esaada-Jay Bar
C/San Francisco 41
Restaurante árabe con un sabor auténtico y clientela de lo más variada. Un buen rincón para conocer este tipo de comida con un muy buen servicio.
Pintxo: Pastela (pastel de pollo)
Algo sobre su secreto:
Cebolla picada, huevo, pollo, soja molida y canela envuelto en una hoja de harina
Bar Arias
C/San Francisco 21
Santi nos cuenta orgulloso desde su parrilla que su especialidad son los champiñones a la plancha. Pero desde su café, a su barra de pintxos, bocatas y hamburguesas… es todo buenísimo!
Ésta es una de las tabernas en las que se respira la esencia del barrio de toda la vida y por eso nos gusta.
Pintxo: Champiñón a la plancha, un clásico
La Gilda
C/Hernani 3
Una gilda con vistas a la ría, ¿hay algo más bilbaino? Este local combina la tranquilidad diurna de una cafetería con el ambiente nocturno de la zona.
Pintxo: Gilda de boquerón, de anchoa en salazón, de queso idiazabal, tomate cherry y anchoa y de picante (a elegir)
Bihotz Bo Café Bar
C/Aretxaga 6
Un remanso de paz en pleno corazón del barrio.En este café puedes encontrar tés de todas las partes del mundo, zumos naturales, sandwiches cocinados al momento y de postre, unas tartas a las que no te podrás resistir…
Pintxo: Pintxo bihotz
Algo sobre su secreto:
Base de pan con queso brie fundido y tomates cherry semisecos con toque de albahaca
Bere-bar
C/San Francisco 65
Es la primera referencia que tuvimos muchos del barrio de San Francisco y, desde luego, por el sabor de boca que te deja cuando lo descubres (el bar y el barrio) merece mucho la pena acercarse.
Cocina bereber, exquisita a muy buen precio, combinado con buen ambiente y aderezado con la cercanía de sus dueños. Cómo será el Bere-bar que hasta les dedicaron una canción…
Algo sobre su secreto:
- Cordero
- Especias secretas del Bere-Bar: picante, comino, azafrán, ajo molido, limón, sal y aceite.
Sarean
Plaza Corazón de María 4
Este local de referencia del movimiento social, cultural y artístico del barrio renace con una apuesta especial por la cocina. El local, con aire renovado, conciertos acústicos, mobiliario vintage y cocina abierta ofrece buen ambiente, menús y barra de pintxos.
Pintxo: Croqueta de hongos con cobertura de panco (pan frito) sobre cama de algas.
Florines
C/San Francisco 31
Uno de los bares de «siempre» del barrio. Nos cuentan que su especialidad es el pulpo y la cecina, platos de calidad que nunca fallan…
Pintxo:
Muselina de cecina con queso semicurado y mayonesa
Cecina con queso y aceite
Bar - Restaurante la Viña
C/San Francisco 17
Este local cuenta con una barra de pintxos de lo más variada a éste y otro lado de la ría, además de platos, tostas y tortillas para desayunar que alegran el día a cualquiera.
Especial mención a la decoración cuidada y coqueta.
Pintxo: Croqueta de bacalao con reducción de vino tinto con variado de lechuga.
Dando la Brasa
C/Aretxaga 7
Puedes ir a tomarte un café por la mañana, comer un menú degustación al mediodía (fusión latino-japonesa) o tomarte una copa de noche.
Pintxo: Ceviche Nikket
Algo sobre su secreto:
Atún rojo en sake
Salsa de jalapeños y tobiko
Pico de gallo: cebolla morada, tomate y cilantro
Condimentado con aceite de sésamo, soja, limón y leche o alioli
Aderezado con quinoa y hoja de ostra.
Nervión Café
C/La Naja 7
Ambiente tranquilo, mesitas que dan a la ría, barra de pintxos, hamburguesas y bocatas, el Nervión Café es ésto y mucho más, un lugar de encuentro y parada obligatoria para muchos en los mercadillos de Dos de Mayo.
Pintxos
Bocadillito de pechuga de pollo rebozada con crema de ajo, almendra y pimiento verde.
Bocadillito de pechuga de pollo rebozada con mostaza, miel y lechuga.
Bocadillito de lomo con pimientos.
Bocadillito de tortilla francesa con jamón, mayonesa y lechuga.
Mariali Taberna
C/Dos de Mayo 17
Si te gusta la comida senegalesa, éste puede ser tu sitio. Desde agosto nos acercan los sabores de ese país a este rincón de Bilbao.
La atención es muy cercana, al igual que el local y la comida sabrosa, contundente y a muy buen precio.
Pintxo: Mafé (arroz con carne y salsa de cacahuete)
Algo sobre su secreto:
- Arroz blanco cocido (tiene que ser un arroz especial, no vale el «nuestro»).
- Carne: puede ser de pollo, cordero o ternera.
- Para la salsa se utilizan cacahuetes y verduras (zanahoria, cebolla, yucca, ajo) y especias africanas.
Momen Pizza - Pizza Margarita
C/San Francisco 35
Este establecimiento cuenta con diferentes tipos de pizzas, por lo que sean cuales sean tus gustos, puedes acercarte a degustar una de ellas a cualquier hora del día.
Pintxo: Pizza Margarita
Sobre su secreto: Pizza de tomate y queso con masa de sal, agua, azúcar y aceite.
